| 商品説明 | |
|---|---|
| 名称 | 干しそば・そばつゆ |
| 原材料名 | 【彦そば】小麦粉（国内製造）、そば粉、小麦たん白、食塩 【さらしなそば】小麦粉（国内製造）、そば粉、食塩 【麦切り】小麦粉（国内製造）、そば粉、澱粉 【そばつゆ】しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、酒、鰹節、みりん、昆布 【そば茶】そばの実 |
| 内容量 | 【彦そば】90g × 1 【さらしなそば】90g × 1 【麦切り】90g × 1 【そばつゆ】220ml × 3 【そば茶】1袋 |
| 殺菌方法 | 【そばつゆ】気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 |
| 賞味期限 | 【乾麺・そばつゆ】6ヶ月 【そば茶】5カ月 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存 |
| 調理方法 | ゆで時間 【彦そば】約5分 【さらしなそば】約4分 調理方法 1、1袋につき3リットル以上の熱湯に、麺をパラパラと少しずつ入れます。 2、箸でゆっくりほぐながら、お好みの硬さにゆでてください。3、冷水でよく水洗いし、水切りして器に盛り付け、ざるそばの要領でお早めにお召し上がりください。 ※調理の際は熱湯にご注意ください。 |
| 備考 | 配送方法：常温 |
| 【彦そば】栄養成分表示（1食：90gあたり） | |
|---|---|
| エネルギー | 310kcal |
| たんぱく質 | 10.6g |
| 脂質 | 1.4g |
| 炭水化物 | 63.6g |
| 食塩相当量 | 0.9g |
| 【さらしなそば】栄養成分表示（1食：90gあたり） | |
|---|---|
| エネルギー | 312kcal |
| たんぱく質 | 8.4g |
| 脂質 | 0.7g |
| 炭水化物 | 68.1g |
| 食塩相当量 | 0.8g |
| 【麦切り】栄養成分表示（1食：90gあたり） | |
|---|---|
| エネルギー | 301kcal |
| たんぱく質 | 7.3g |
| 脂質 | 1.1g |
| 炭水化物 | 65.5g |
| 食塩相当量 | 2.6g |
| 【そばつゆ】栄養成分表示（100gあたり） | |
|---|---|
| エネルギー | 30kcal |
| たんぱく質 | 2.4g |
| 脂質 | 0.001g |
| 炭水化物 | 5.2g |
| 食塩相当量 | 3.1g |
| 製造所 | |
|---|---|
| 【彦そば・麦切り】 | 有限会社玉谷製麺所 山形県西村山郡西川町睦合甲242 |
| 【さらしなそば】 | 合資会社酒井製麺所 山形県山形市緑町四丁目22-11 |
| 【そばつゆ】 | 有限会社そば処庄司屋 山形県山形市幸町14-28 |
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